いきなりですが、紙以外の好きなモノシリーズ第1弾として珈琲屋さんについて急にアップしたくなりました。
丸山珈琲
http://www.maruyamacoffee.com/
軽井沢の珈琲屋さんです。わたしが知っている珈琲豆販売で最高級と言えます。(お店には喫茶コーナーもあります)オーナーの丸山さんの仕事への取り組み方・考え方も素晴らしく刺激を受けます。いつも通販で豆を購入しており、今は夏のブレンド「ヴェルデ」をアイス珈琲にしていただくのがお気に入りです。
面影屋珈琲店
http://www.towafood-net.co.jp/cafe/omokageya/
よく行く珈琲屋さんです。落ち着きます。新宿にはもう一件、但馬屋珈琲店という美味しい珈琲屋さんがありますが場所の関係であまり行ってません。面影屋さんと同じ系列の「椿屋珈琲店」にはよく伺います。
イノダコーヒ本店
http://www.inoda-coffee.co.jp/
京都に行くと必ず伺います。こちらのビーフカツサンドも美味でおすすめです。